Rubrique : Astuces de minou

Dimanche 16 Juillet 2006

Odeurs de friture

Par minou, Dimanche 16 Juillet 2006 à 21:22 GMT+2 dans Astuces de minou

Disposez un récipient rempli de vinaigre blanc à proximité pendant que vous faîtes de la friture, car il favorise la dissipation des odeurs.

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Relever le goût de l'ananas

Par minou, Dimanche 16 Juillet 2006 à 21:20 GMT+2 dans Astuces de minou

Pour relever le goût de l'ananas, y déposer un peu de poivre. Cela fait ressortir toute la saveur de ce fruit.

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Lundi 22 Mai 2006

Viande

Par minou, Lundi 22 Mai 2006 à 20:35 GMT+2 dans Astuces de minou

Pour avoir une viande bien saisie, salez-la toujours en cours de cuisson ou après ; si vous le faites avant, elle dégorgera.

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Salade Flétrie

Par minou, Lundi 22 Mai 2006 à 20:23 GMT+2 dans Astuces de minou

Lorsqu'on a dans le frigo une salade flétrie, enlever les feuilles les plus abîmées et faire tremper les autres feuilles dans un récipient rempli d'eau froide. La salade redevient "croquante" et prête à être consommée. TITRE_IMAGE

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Mercredi 10 Mai 2006

Huile Aromatisé

Par minou, Mercredi 10 Mai 2006 à 14:31 GMT+2 dans Astuces de minou

L'huile se conserve à l'abri de la lumière. Si vous voulez de l'huile aromatisée pas chère et délicieuse, laissez macérer les herbes aromatiques que vous aimez dans une bouteille d'huile fermé. Résultat assuré !

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